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清洗風管（guǎn）的工作有什麽要注意事（shì）項
2021-08-03
酒店（diàn）油煙淨化器清洗這種髒（zāng）活（huó）累活還是（shì）交給我們專業的公司來做，確（què）保設備能正（zhèng）常使用（yòng）的同時，也能省不少心（xīn）。一個好的廚房環境必須匹（pǐ）配一套完善的排煙係（xì）統。但廚房每日處於高溫環境下（xià），油汙比較多，必須要（yào）進行濟（jì）南排煙係統清洗工作，那清洗工作有什麽要注意事項，請看小編分析：

1、廚房用火不離人。油煙管道火災，起火原因多為廚房用火時“離人”。消防部門強調，各類餐（cān）飲場所，特別是（shì）小區底商的飯店，應切實完善消（xiāo）防配備，培訓（xùn）操作人員掌握（wò）防（fáng）火安全知識，製定廚房內用火用（yòng）電等管理（lǐ）製（zhì）度，確保廚房用火（huǒ）不離人。

2、使用油煙管道清洗電話合格的廚房建材。消防（fáng）部門在檢查中發現，一些小飯館為節約成本，用易燃物製作煙囪和抽油煙機管道。一旦油鍋著（zhe）火或者（zhě）火苗上竄，這些易燃物很可能被直接點燃。

清洗風管的重要步驟：

1、清洗後將電極擦幹，避免馬上使用絕緣不（bú）好。

2、首先確保切斷電源，從而確保（bǎo）清洗人員的安全。

3、對於絕緣陶瓷(絕（jué）緣子)要仔細處理，擦拭越幹淨越好。

4、對於有過濾層的（de）油煙處（chù）理器要定期更換或者清洗過濾層。

5、對於添加活性炭過濾層的廚房油煙淨化器也要定期更換活性炭（tàn）。

6、對於非防腐（fǔ）的廚房（fáng）油煙淨化器，盡量選（xuǎn）擇熱水衝（chōng）洗（xǐ），避（bì）免清洗劑對油煙處理器的腐蝕。


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